Kars Eski Kaşar
379.90₺
Ürün 1 KG Fiyatıdır.
Kars Eski Kaşar, Türkiye’nin Kars ilinde özellikle doğal koşullarda üretilen ve kendine özgü bir lezzete sahip olan bir peynir çeşididir. İşte Kars Eski Kaşar ile ilgili detaylı açıklamalar:
- Üretim Yöntemi: Kars Eski Kaşar peyniri, genellikle inek sütünden yapılan ve uzun süre olgunlaştırılan bir peynir çeşididir. Üretim süreci, sütün önce pastörize edilmesi veya doğal olarak işlenmesiyle başlar. Süt mayalanır ve pıhtılaştırılır. Pıhtılar daha sonra kesilir ve peynir altı suyu ayrılır. Elde edilen peynir harcı, tuzlanır ve belirli bir süre olgunlaşması için dinlendirilir. Olgunlaşma süreci genellikle 6 ay ile 2 yıl arasında değişebilir.
Ürün 1 KG Fiyatıdır.
Kars Eski Kaşar, Türkiye'nin Kars ilinde özellikle doğal koşullarda üretilen ve kendine özgü bir lezzete sahip olan bir peynir çeşididir. İşte Kars Eski Kaşar ile ilgili detaylı açıklamalar:
- Üretim Yöntemi: Kars Eski Kaşar peyniri, genellikle inek sütünden yapılan ve uzun süre olgunlaştırılan bir peynir çeşididir. Üretim süreci, sütün önce pastörize edilmesi veya doğal olarak işlenmesiyle başlar. Süt mayalanır ve pıhtılaştırılır. Pıhtılar daha sonra kesilir ve peynir altı suyu ayrılır. Elde edilen peynir harcı, tuzlanır ve belirli bir süre olgunlaşması için dinlendirilir. Olgunlaşma süreci genellikle 6 ay ile 2 yıl arasında değişebilir.
Reviews
There are no reviews yet.